- √1 xíc (chá) de Leite Ninho
- √ 1 xíc (chá) de açúcar impalpável
- √ 1/2 lata de leite condensado
- √ 1/2 col (café) de corante gel laranja
- √ 1/2 col (café) de corante gel verde
- √ Material extra: plástico filme
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o Leite Ninho e o açúcar impalpável.
- Misture bem com uma colher.
- Aos poucos, vá juntando o leite condensado em fios, misturando com a colher até sentir que a massa começou a ficar firme.
- Assim que ficar firme, misture bem com as mãos.
- A massa deve ficar lisa, macia e desgrudar das mãos (se preciso, acrescente mais Leite Ninho caso fique pegajosa ou mais leite condensado caso fique muito dura).
- Para saber se está no ponto, faça uma bolinha de massa, se ela estiver sem rachaduras e desgrudando das mãos, está no ponto.
- Divida a massa em duas partes.
- Na primeira, coloque o corante laranja.
- Na segunda, coloque o corante verde.
- Misture bem com as mãos, até obter uma massa laranja lisa e uma massa verde lisa.
- Pegue pedaços da massa laranja do tamanho de bolas de ping-pong. Faça rolinhos no formato de cenouras.
- Coloque sobre uma superfície forrada com plástico.
- Com uma faca, faça as ranhuras da cenoura.
- Pegue a massa verde e faça bolinhas do tamanho de jabuticabas.
- Achate-as e com uma tesoura corte as folhas da cenoura.
- Ajeite no topo da cenoura.
- Deixe secar por 24 horas, até ficar consistente.
- Boa Páscooa!