Pipoca de caramelo doce e crocante, perfeita para noites de cinema e lanches
Ingredientes
- 1/2 xícara de grãos de pipoca
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de xarope de milho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Instruções
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Estoure a pipoca conforme instruções da embalagem.
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Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
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Junte o açúcar mascavo, o xarope de milho e o sal.
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Leve a mistura para ferver, mexendo sempre.
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Retire do fogo e junte o bicarbonato de sódio.
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Despeje a mistura de caramelo sobre a pipoca e misture até revestir uniformemente.
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Espalhe a pipoca em uma assadeira forrada de pergaminho e leve ao forno a 250°F por 10-15 minutos.
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Deixe esfriar antes de servir.