Pudim na Airfryer
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
Calda de caramelo para untar a forma (opcional)
Modo de Preparo:
Comece preparando a calda de caramelo para untar a forma do pudim. Em uma panela, derreta açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Despeje-o na forma e espalhe em toda forma inclusive nas laterais.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Despeje essa mistura na forma caramelizada.
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
Cubra a forma do pudim com papel alumínio.
Coloque a forma na cesta da Airfryer e programe-a para 40 minutos a 160°C.
Após o tempo estipulado, verifique a consistência do pudim. Se ainda estiver muito líquido, deixe por mais alguns minutos. Retire a forma da Airfryer e deixe o pudim esfriar completamente.
Leve à geladeira por umas 3 horas desenforme e sirva.