Fiz um delicioso chocolate Five Nights at Freddy’s Toy Fazbear Cake. Este delicioso bolo de chocolate úmido é coberto com um rico creme de manteiga de chocolate e decorado com fondant para assustar qualquer um de seus amigos!
COISAS QUE VOCÊ PRECISA
Ingredientes
- 1 1/3 xícara de farinha de trigo
- 2/3 xícara de cacau em pó
- 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 4 ovos
- 1/3 xícara de água
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
Creme De Manteiga De Chocolate
- 3 xícaras de creme de manteiga americano
- 3/4 xícara de cacau em pó
Guloseima de Krispies de Arroz
- 1 1/2 xícara de arroz Krispies
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 1/2 xícara de mini marshmallows
Decoração
- Fondant: vermelho, branco, preto, azul, cinza, marrom claro e marrom
- Guloseima de arroz Krispies (1 xícara)
- Creme de manteiga americano
- Glacê real marrom
Equipamento
- Modelos de papel
- Sacos de confeitar
- Amido de milho
- Ferramentas de fondant: ferramenta esférica, ferramenta pontiaguda
- Pincéis
- Rolo de massa
- Dicas de tubulação: #809, #10
- Governante
- Três formas de bolo redondas de 15 cm
- Espátula de borracha
- Bata
- Plataforma giratória para bolo
- Espátulas offset
- Tábua de bolo redonda de 10″
- Tábua de bolo redonda de 6″
- Cortadores de círculo
- Espetos Wiiden
- Fondant mais suave
- Fita preta
VAMOS COMEÇAR!
- Pré-aqueça o forno a 325ºF. Unte e forre as formas de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato, o cacau em pó, a canela e o sal. Em seguida, adicione o açúcar e o açúcar mascavo e misture bem.
- Em uma tigela média, bata os ovos, a água e a baunilha. Adicione o creme de leite e o óleo. Bata para combinar.
- Despeje a mistura úmida na mistura de farinha e misture bem.
- Despeje a massa nas formas preparadas e leve ao forno por 35-40 minutos, até que o palito inserido saia limpo.
- Deixe os bolos esfriarem completamente e depois use uma faca serrilhada para nivelar a parte superior.
- Creme de manteiga de chocolate: Em uma tigela média, misture o cacau em pó com o creme de manteiga até ficar homogêneo.
- Empilhe o bolo em uma tábua de 6 “, recheando com creme de manteiga de chocolate entre as camadas.
- Cubra a parte externa do bolo com creme de chocolate e alise.
HORA DE DECORAR!
- Fondant: Abra o fondant marrom e cubra o bolo alisado. Abra o fondant preto o mais fino possível, corte quadrados de 2,5 cm e deixe secar. Cubra a placa de bolo de 10 “com fondant branco e, em seguida, organize os quadrados pretos na placa para parecer um tabuleiro de xadrez. Anexe o bolo de 15 cm à placa do bolo usando glacê real.
- Orelhas: Usando fondant marrom, corte as orelhas e coloque o espeto de lado. Use a ferramenta bola para criar o formato da orelha. Usando fondant marrom mais claro, corte o centro da orelha e use água como adesivo para fixar no centro. Enrole a tira cinza ao redor da base da orelha e deixe secar completamente.
- Boca: Use moldes para cortar os bocais e fixá-los com água. Use fondant marrom para prender na lateral do bolo.
- Olhos: Use cortadores circulares para cortar as partes dos olhos e, em seguida, pressione em uma colher de sopa redonda para criar o formato dos olhos. Junte os pedaços de fondant usando água e, em seguida, use glacê real para prender na lateral do bolo.
- Bochechas e sobrancelhas: Com fondant preto, recorte as bochechas com um cortador circular e as sobrancelhas. Anexe ao bolo com água.
- Chapéu: Pressione o arroz Krispies em forma de chapéu pequeno e cilíndrico. Cubra com fondant preto e envolva o fundo com uma tira fina vermelha. Corte a base do chapéu com um cortador circular com pasta de pasta preta e prenda a parte superior do chapéu no bolo.
- Depois que as orelhas secarem, cole-as nas laterais do bolo.
- Coloque uma fita preta ao redor da borda da placa do bolo.