O pudim de maçã fica pronto em alguns minutos e leva apenas três ingredientes: leite, ovos e maçã. Confira o passo a passo.
Receita de pudim de maçã
Ingredientes:
3 maçãs
400 ml de leite
4 ovos
Modo de preparo:
A receita de pudim de maçã não leva farinha, açúcar e nem leite condensado. O que ajuda a deixar a textura da sobremesa cremosa são as maçãs esmagadas e o leite. Portanto, para começar, corte as maçãs em quatro ou dois pedaços e amasse até obter um purê. Assim, a sobremesa ficará macia e com aquele sabor rico de maçã doce cozida. Aqueles que gostam de doces, podem adicionar caramelo líquido à mistura.
Em seguida, acrescente os outros ingredientes e misture até ficar um creme homogêneo.
Transfira o pudim para uma forma e leve para assar em banho-maria no fogo médio preaquecido a 180°C por 1 hora ou até firmar.
Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.