Esfirras práticas e deliciosas

– Ingredientes da Massa:

Mais ou menos um quilo de farinha de trigo

250 ml de água

250 ml de leite

125 ml de óleo

2 pacotinhos de fermento biológico seco

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

Veja o Modo de Preparo:

Em uma bacia coloque o fermento, o açúcar e o sal, misture, em seguida coloque os líquidos que devem estar mornos, misture tudo e vá colocando a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos, ( no meu caso não usei todo o pacote de farinha )

transfira para uma superfície e sove a massa por uns 10 minutos, cubra e deixe crescer por vinte minutos.